寡糖学院

羧甲基壳聚糖与表面活性剂的配伍实验

发布时间:2022-09-29 16:33:01

      羧甲基壳聚糖就是一种经过羧甲基化改性后的水溶性好、性能优良的甲壳质衍生物。目前已被应用于日用化学工业如护发护肤品及医药等领域。在羧甲基壳聚糖应用的许多场合需与表面活性剂共存。两者相互作用的情况对产品的实际性能会产生直接的影响。

      实验研究了常用的四种典型类型的表面活性剂 ,即阴离子表面活性剂十二烷基硫酸钠 SDS,阳离子表面活性剂十六烷基三甲基溴化铵 CTAB,溴代十六烷基吡啶 C16PyBr,非离子表面活性剂壬基酚聚氧乙烯醚 TritonX-100及两性表面活性剂十二烷基甜菜碱 C12BE,与羧甲基壳聚糖溶液的配伍稳定性及对各自的性质如表面活性和粘度的影响。

      研究显示 ,羧甲基壳聚糖与阴离子表面活性剂 SDS、非离子表面活性剂 TritonX-100、两性表面活性剂 C12 BE 配伍稳定性较好 ,而与阳离子表面活性剂 CTAB及C16PyBr复配时则在一定的浓度区会产生沉淀。 羧甲基壳聚糖可使 SDS表面活性升高 ,而 SDS则使羧甲基壳聚糖比浓粘度下降; CTAB可与羧甲基壳聚糖形成复合物 ,从而使表面张力曲线产生两个转折点 ,即使在沉淀区仍有较好的表面活性 ,而溶液的比浓粘度则大幅度下降; Trito nX-100和 C12 BE与羧甲基壳聚糖的相互作用不很明显。


 文章源自隋卫平《羧甲基壳聚糖与表面活性剂的相互作用》

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