大师大楼和大学--记中国海洋大学食工学院搬迁周年庆

1月24日，中国海洋大学食品科学与工程学院搬迁一周年庆祝大会暨学科发展战略研讨会在西海岸校区食工楼胜利召开。会议由食品科学与工程学院党委书记于德华主持，出席会议的有中国工程院院士、食品科学与工程学院名誉院长薛长湖，食品科学与工程学院院长毛相朝，老教师代表李八方、江晓路、徐玮，食品科学与工程学院林洪等部分老师，黄海水产研究所研究员王联珠，青岛海大生物集团董事长单俊伟，青岛聚大洋藻业集团有限公司董事长吴仕鹏，以及食品工程专业1988级部分校友。

我公司董事长张斌代表食品工程专业1988级校友发表了热情洋溢的讲话：

36年前，18岁的我们从五湖四海汇集到了海大。在这里学习和生活的四年，是我们此生最无忧无虑、最充实快乐的四年。

36年前，在座的李八方老师也才35岁。他们年富力强、学识渊博、和蔼可亲，不仅为我们传道授业解惑，也和我们一起吃饭运动打扑克。

回忆起往事，印象最深刻的就是：哪门功课最难学？哪个考试题最难做？以及哪个老师真的给不及格。但恰恰是这些难懂的知识、难做的试题、严格的老师，让现在的我们“取则行远”，在各自的事业上小有成绩，在各自的生活中美满幸福。在此衷心的感谢各位老师，感谢您们的严格严谨和严厉！

36年后的今天，我们老了，但我们的老师不老。因为他们的思想和学问在不断的更新，他们已经从老师变成了大师。

36年后的今天，我们老了，但我们的学院不老。它从小小的六二楼成长到雄伟的食工大楼。

目前我们已经拥有了大师和大楼，必将创造出国际一流的大学。

最后，食品工程八八级全体同学，赠送学院和老师们一座“和乐平安”纪念品。祝愿老师事业有成，身体健康，桃李满天下！

我公司与中国海洋大学签约合作，将管华诗院士领衔的2009年国家技术发明一等奖“海洋特征寡糖的制备技术（糖库构建）与应用开发”技术进行产业化，十余年来，公司一直积极参与“蓝色药库”计划，苦心、专心、醉心于一种物质——海洋寡糖，即从虾蟹壳和海藻中提取的一系列功能性物质，如壳寡糖、褐藻寡糖、卡拉胶寡糖、琼胶寡糖等。其一是添加到食品、饮料、饲料、日化和农作物等领域的、具有特殊功能的海洋寡糖原料；其二是用于科研、定量分析等高端细分领域的海洋寡糖标准物质，共计136种，部分标准品常年为美国西格玛奥德里奇（全球第一的试剂公司）以及国内外各高校科研院所提供商业和科研的物质基础；其三便是面向普通消费者的终端产品。

公司依托山东丰富的海洋生物资源和中国海洋大学的人才技术支撑，集约化地建立起以海洋生物精深加工的全产业链条生态体系。将以前废弃物虾蟹壳以及传统产业应用的海藻胶，通过技术创新、动能转换，深度转化为高附加值物质并从供给侧满足新市场、新需求。切实落实“海洋强国”战略，精耕海洋寡糖，造福人类健康。